Ve středu 7. 12. se ve školní jídelně základní a mateřské školy vařilo s profesionálním kuchařem společnosti LA Food s.r.o. panem Ondřejem Štalmachem.
Společnost nabízí v rámci dobré spolupráce svým partnerským jídelnám Kuchařské akademie – odborná školení, kde profesionální kuchař ukazuje, jak zařadit moderní gastronomii i do školních jídelen, a že vařit se dá nejen zdravě, ale také velmi chutně.
Téma vaření bylo Hřejivé luštěniny. Děti si pochutnaly na kukuřičné krémové polévce a masovo-luštěninových koulích s omáčkou z pečených paprik a tarhoňou.
Vaření probíhalo ve velmi přátelské atmosféře a pro obě strany bylo opravdu přínosné. Ondra předal paním kuchařkám cenné rady a doporučení, které určitě uplatní ve své praxi. Dětem uvařené menu velmi chutnalo a všichni se těšíme na další spolupráci.
Mgr. Jitka Mlčáková, LA Food s.r.o.
Kunčice pod Ondřejníkem
Kunčice pod Ondřejníkem 626
739 13 Kunčice pod Ondřejníkem